Giornata mondiale dell’obesità 4 marzo 2023

Il 4 marzo 2023 si celebra la giornata mondiale dell’obesità. Tanto è stato fatto in quest’ultimo anno, eppure siamo ancora lontani dall’obiettivo. L’obesità continua a crescere nei Paesi più sviluppati e in quelli emergenti. E’ possibile che il crescente benessere debba necessariamente tradursi anche in crescente disagio? C’è stata una trasformazione nelle ultime decadi: molti anni fa l’obesità era un “privilegio” di pochi, di chi poteva permettersi di mangiare più del necessario. Oggi la diffusa disponibilità di cibo ad alta densità calorica a basso costo ha creato un’offerta accessibile a molti; l’obesità, ormai, è più diffusa a livello degli strati socioeconomici più bassi della popolazione diventando non il privilegio di pochi ma il problema di molti con pesanti ripercussioni psicologiche, sociali e sanitarie.

È tutto questo inevitabile? Probabilmente no.

Sappiamo che l’obesità è il risultato di una complessa dinamica tra predisposizione genetica e ambiente. Oggi è necessario intraprendere un difficile percorso che possa modificare l’ambiente obesogeno e promuovere l’uso di famaci per l’obesità, ora sempre più efficaci e sicuri.

Un primo passo indispensabile è educare alla salute nelle scuole: l’educazione alla corretta alimentazione a partenza dalle generazioni più giovani può coinvolgere ed aiutare anche i genitori. È nelle prime fasi della vita che si gioca la partita, un bambino con obesità ha buone probabilità di diventare un adulto con obesità!

Dovremo portare la cultura del vivere sano a tutti i livelli e controllare la deriva alimentare con politiche mirate. Dovremo indurre un cambiamento culturale nella società attuando un cambio concettuale: non sempre ciò che è buono è sano, ma ciò che è sano è buono per crescere e vivere in salute.

Probabilmente questo cambiamento di percorso richiederà un lungo periodo, anche perché si scontra con importanti suggestioni pubblicitarie e con uno stile di vita che nel giro di pochi anni è diventato sempre più sedentario.

Riflessione a cura dell’assessore alla salute Aurora Grassi

Dati e informazioni: Commissione AME ETS Obesità